Volg ons:

Contact

Heeft u een vraag of wilt u meer informatie, bel ons dan op 0521-343574 of mob; 06-54307057 of neem contact met ons op via onze contactgegevens.

Betaling & bezorging

Blijf op hoogte

Schrijf u in op onze nieuwsbrief of volg ons op:

Vignoble Ferret blanc

€ 6,95€ 5,95
-+
Inhoud: 
75 cl
Alcohol: 
11 %
Categorie: 

Serveren en proeven

Proefnotities:

Frisse droge witte wijn met een mild en vriendelijk karakter. In geur en smaak veel rijp en geel rijp fruit en wat kruiden en het geheel is afgerond met milde zuren.

Serveer suggesties:

bij lichte maaltijden, diverse vis- en kipgerechten, risotto's, salades of als aperitief en terraswijn.

Serveer temperatuur:

10-12° C.

Houdbaarheid na oogstjaar:

2 JAAR

Wijngaard

Druif:

100% viura

Oppervlakte wijngaard:

150 ha.

Bodem samenstelling:

klei/mergel

Achtergrond

Wijnhuis:

Coviñas is een moderne coöperatie van wijnboeren die samen ruim 40% van de wijngaarden in Utiel Requena bewerken. Het heeft de beschikking over de meest moderne faciliteiten en internationaal kwalitatief hoog aangeschreven. De leden van deze coöperatie hebben ook aan de wieg gestaan van de DO Utiel Requena.

Streek:

Utiel Requena is al een oud wijngebied met een rijke historie in het oosten van Spanje, ter hoogte van Valencia. Het ligt hemelsbreed slechts 65 kilometer van de Middellandse Zee verwijderd maar het klimaat is continentaal met koude winters en hete zomers.

Vinificatie / rijping

Wijnmaker:

Diego Morcillo

Schilweking / termijn:

ja, slechts enkele uren

Vinificatie / termijn:

moderne vinificatie op lage gecontroleerde temperatuur